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来自:菱威厨具(香港)有限公司 发布日期:2013/5/3 浏览统计:2249

科学研究表明某些食物可影响控制人们的性格、情绪、精神活力、动作和行为。

   改善情绪的食物有:

   全谷物面包:含丰富的色氨酸。这是一种使人感到安慰,能改善情绪的脑化学物质。

   鸡肉:为低脂肪的蛋白食物,富含酪氨酸,有助消除人的压力和疲劳感。

   牛奶:含有一种色氨酸和微量的吗啡类物质,有镇静催眠作用。

   香蕉:镁缺乏与紧张或生活压力的关系相当密切,生活紧张忙碌的人们在饮食中应增加富含镁的食物,如香蕉及坚果、豆、绿叶蔬菜和麦芽等。

   柑橘类水果:维生素C为人体必需的营养素,维生素C的轻微缺乏,就可使人易怒和沮丧。

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